首页 - 认证介绍 - HACCP认证
  • HACCP如何运作
    在HACCP中,有七条原则作为体系的实施基础,它们分别是:1、分析危害 – 检查食品所涉及的流程,确定何处会出现与食品接触的生物、化学或物理污染体。2、确定临界控制点 – 在所有食品有关的流程中鉴别有可能出现污染体的、并可以预防的临界控制点
  • HACCP认证费用
    HACCP食品安全管理体系的认证费用基本是以完成审核所需的人日数与每人日收费标准相乘得到的,而认证所需人日数是根据组织的规模、从业人数为计算基数来计算,同时考虑产品的种类、产品安全风险的高低以及组织的实际运作方式等因素进行适当的增减。组织
  • HACCP食品安全管理体系的适用范围
    HACCP食品安全管理体系适用于所有在食品链中期望建立和实施有效的食品安全管理体系的组织,无论该组织类型、规模和所提供的产品如何。这包括直接介入食品链中一个或多个环节的组织(如,但不仅限于饲料加工者,农作物种植者,辅料生产者,食品生产者,
  • HACCP体系与ISO22000标准之间的关系
    ISO22000标准于2005年9月由国际标准化组织发布,目前正在转化为中国的国家标准,ISO22000标准基本涵盖了HACCP体系的要求并且更加系统、完整。HACCP认证咨询电话:400-633-9001
  • HACCP认证流程
    HACCP(ISO22000)认证流程序号阶段具体工作内容1审核受理.评审申请书.确认实施认证时间.签定认证合同2文件审查.文件审查与一阶段抽样审核相结合3审核准备.按被审核方配备审核组.确定审核范围.制定审核计划4现场审核.审核准备会 .
  • 如何建立HACCP体系
    快捷有效建立HACCP体系,组织可向熟悉业务的咨询机构帮忙,由咨询机构帮助进ISO22000标准进行培训,建立HACCP认证体系,指导企业HACCP体系运行,内部审核,准备工作做好后,可向国家认可的认证机构提供营业执照、生产工艺流程图、组
  • 推行HACCP益处是什么
    1) 建立一套规范、有序、科学的文件化食品安全管理体系,将把企业产品的安全质量控制从产品最终检验转变为生产全过程预防控制,大大减少了企业的食品安全风险,从而降低成本,提高了企业管理效率。2) 增加企业的知名度,提高了服务产品的信誉度,增强了
  • 为什么推行HACCP?
    随着人类文明的发展和生活水平的提高,并且加入WTO后,国外市场的进一步开放,公众对食品安全越来重视,各国政府为保护各国人民生命的健康安全,对食品的要求也越来越严格。而HACCP体系作为一种预防性体系,可最大限度减少各种安全危害的发生,最大
  • HACCP的基本原理是什么
    HACCP七条原理是:1) 危害分析2) 确定关键控制点3) 建立关键限值4) 关键控制点监控5) 纠正措施6) 验证措施7) 记录保持程序
  • HACCP是如何产生的
    当代人们惯用的食品安全控制手段是:监测生产设施运行与人员操作的情况,并对成品进行抽样检验(理化、微生物、感官等),然而,这种传统的监控方式往往有不足:   1、我们常用的抽样规则本身就是有误判风险的。很多食品是来自单个的易变质的生物体,如水
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